Arquivo da categoria: Receitas salgadas

Pratos salgados. Assados, cozidos e outros

Empadão de Palmito

  Ao iniciar a leitura dos ingredientes dessa receita você pode se perguntar ” o que a pessoa tinha na cabeça quando decidiu colocar gengibre na empada de palmito?”. Mas, depois de experimentar você vai agradecer de joelhos, pois o … Continue lendo

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Macarrão ao molho de limão

Tempo de Preparo:30minRendimento:5 porções Ingredientes: 500 g de espaguete Suco de 1 limão Raspas de casca de limão 1 colher (sopa) margarina 1 cebola pequena picada 1 caixa creme de leite Sal e pimenta do reino a gosto Modo de … Continue lendo

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Sushi

Ingredientes 1 pacote de algas (nori) 1 xícarade arroz próprio para sushi 1 e 1/2xícara de água 6 colheres de vinagre de arroz 1 colher de sopa rasa de açúcar 1 colherde café rasa de ajinomoto 1 pitadade sal Recheios: … Continue lendo

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Harumaki (rolinho primavera)

Massa: 4 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo 1 colher (de sopa) de sal 4 xícaras (de chá) de água bem gelada Recheio: 4 colheres (de sopa) de óleo de gergelim (se não tiver pode usar o … Continue lendo

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Massa de pizza da mãe do Rafa

Essa é a receita que minha mãe me passou, lá em casa fazemos com frequência. É fácil de fazer, só precisa ficar atento ao crescimento da massa. Ingredientes: 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 50 gramas … Continue lendo

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Strogonof DeRose

Ingredientes: Cebolas Palmito macio Champignon Queijos mozzarella, provolone e um terceiro da sua escolha Molho de tomate Creme de leite, ou tahine, ou taratur Orégano Cardamomo em pó Noz moscada Molho de pimenta verde ou vermelha. Quantidades, a gosto. Se … Continue lendo

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Feijoada

Ingredientes: 500gr de feijão 2 folhas de louro 2 colheres de chá de cominho em pó 1 cabeça de alho 1 colher de chá de orégano 300gr de palmito 2 chuchus grandes 300gr de abobora 2 unidades de tomate 1 … Continue lendo

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Molho especial para sanduiche

Ingredientes: 120 ml de maionese 2 colheres de sopa de frensh dressing (o laranja) da hellman?s 2 colheres de chá de sweet pickle relish; 1 colher de sopa de cebola bem picadinha 1 colher de chá de vinagre de maçã … Continue lendo

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Hambúrguer de soja

Ingredientes: 1 xícara de proteína de soja granulada fina; 1 xícara de aveia; 1/3 xícara de trigo para kibe; 1/2 xícara de farinha trigo integral; 1 ovo ; 1/2 xícara de cheiro verde bem picadinho; 1/4 xícara de shoyo; Sal a … Continue lendo

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Hambúrger de abobora

Ingredientes 4 xícaras de abóbora picada (400 g) 1 colher (café) de cominho 1 colher (café) de canela em pó 1 pitada de açúcar 1/2 xícara de mix de aveia em flocos finos com linhaça triturada 1 cebola pequena picada … Continue lendo

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